SRM3235豆?jié){標(biāo)準(zhǔn)品（美國NIST）主要用于驗(yàn)證測定豆奶和類似物質(zhì)中維生素、元素、近似物、脂肪酸和氨基酸的方法。在為內(nèi)部參考材料賦值時(shí)，此 SRM 還可用于質(zhì)量保證。 SRM 是由商業(yè)制造商制備的豆?jié){。SRM 3235 單元由 10 個(gè)安瓿組成，每個(gè)安瓿含有大約 10 mL材料。

SRM 3235 的開發(fā)是美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院 (NIST) 和美國國立衛(wèi)生研究院膳食補(bǔ)充劑辦公室 (NIH-ODS) 之間的合作。

認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值：

表 1 和表 2 提供了SRM3235豆?jié){標(biāo)準(zhǔn)品（美國NIST）中元素和維生素的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，按原樣報(bào)告，在表 1 和表 2 中提供。 NIST 認(rèn)證值是 NIST 對(duì)其最有信心的值準(zhǔn)確性，因?yàn)樗幸阎蚩梢傻钠顏碓炊家驯徽{(diào)查或考慮到[1]。價(jià)值分配分析由 NIST 和合作實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。

認(rèn)證值被計(jì)算為 NIST 方法的平均值和合作實(shí)驗(yàn)室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)或平均值（在適當(dāng)?shù)那闆r下）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值：

表 3 至表 7 提供了SRM3235豆?jié){標(biāo)準(zhǔn)品（美國NIST）中鐵、其他維生素、近似物和卡路里、脂肪酸和氨基酸的參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，按原樣報(bào)告。NIST 參考值是未經(jīng)認(rèn)證的值，它是基于可用數(shù)據(jù)對(duì)真實(shí)值的最佳估計(jì)；但是，該值不符合 NIST 的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) [1]，并帶有相關(guān)的不確定性，這些不確定性可能僅反映測量再現(xiàn)性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統(tǒng)計(jì)一致性。參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值來自 NIST 和/或合作實(shí)驗(yàn)室報(bào)告的結(jié)果